두꺼운 피자도우 대신 또르띠아를 사용해 만드는 피자로 칼로리 걱정이 적고 간식이나 식사로도 좋은 피자만드는 법을 안내합니다. 루꼴라를 구하기 어렵다면 시금치를 사용해도 좋습니다. 주재료와 부재료 냉동 햄버거스테이크 2봉(300g), 또르띠아 3

오늘은 샐러드를 맛있게 만드는 기본 요리팁을 소개합니다. 싱싱하고 아삭한 샐러드로 건강 관리 시작해보세요! 샐러드 맛있게 만들려면? 채소는 소금과 식초를 탄 물에 담가둡니다. 채소는 흐르는 물에 살살 씻은 뒤 소금과 식초를 엷게 탄 물에 약 1분 정

오이로 만든 상큼한 오이소박이 만드는 법 안내해드릴까 합니다. 오이소박이 재료 오이 10개,소금물 10컵(꽃소금 반컵에 물 10컵) 소: 부추반단, 고춧가루와 물 반컵씩, 다진파 4큰술, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1작은술 꽃소금과 설탕 조금

맛있는 채소볶음요리를 위해 알아두시면 좋답니다. 당근,호박 등이 어울립니다. 볶음에는 당근이나 피망,호박처럼 비타민 A가 풍부한 채소가 좋습니다. 비타민A는 지용성 비타민이어서 기름으로 볶으면 흡수가 잘됩니다. 비슷한 크기로 썰도록합니다. 모든 채

생선구이 맛내는 법을 전에 소개한적이 있는데요. 오늘은 이를 바탕으로 재료의 맛을 살린 담백한 꽁치소금구이 입니다. 꽁치소금구이 재료 꽁치 2마리, 굵은 소금 조금, 레몬 1/4개 1. 꽁치를 깨끗이 씻은 뒤 아가미 쪽에 6cm 정도의 칼집을

더워지는 날씨에 입맛도 없고 식욕도 없을때 좋은 죽. 대표 보양죽인 전복죽 만드는 법을 소개합니다. 전복죽은 전복을 참기름에 볶다가 쌀을 넣고 끓여 고소한 맛이 좋습니다. 눈을 밝게 하기도하는 대표 보양식입니다. 전복죽 필요한 재료 불린쌀

모양도 맛도 산뜻한 생채인 무생채 만드는 법입니다. 바로 무쳐 먹는 무생채로 상큼한 식탁 만들어보세요. 무생채 필요한 재료 (4인분) 무 반개(400g), 소금한큰술 고춧가루 양념(고춧가루 고운것 반큰술, 설탕과 식초 1큰술씩, 다진마늘 반큰술,

부드러우면서도 누구나 좋아하는 죽 중에 하나가 단호박죽입니다. 소화가 잘되고, 비타민도 풍부합니다. 호박죽 필요한 재료 찹쌀가루 반컵,단호박 한개,꿀과 소금 조금씩 재료도 참 간단하죠~? 참고로 찹쌀가루 대신 생크림이나 우유를 넣어 끓이면 단호

생선구이 맛있게하는법 오늘은 그 두번째 내용 입니다.~^^ 센불에서 굽다가 중간불로 줄입니다. 우선 센불에서 굽다가 색이 노릇해지면 불을 중간으로 줄이고 속까지 익혀 뒤집습니다. 반대쪽도 마찬가지로 센 불에서 굽다가 불을 줄여 마저 익힙니다. 겉면

생선구이 맛있게 굽는 기본 요령 첫번째입니다. 생선구이 시 참고하시면 좋으실 것 같습니다. 생강즙과 청주로 비린내를 없앱니다. 먼저 생선 비린내를 없애는 것이 기본입니다. 생선을 흐르는 물에 핏기가 없이 깨긋하게 씻고 생강즙이나 청주, 레몬으로 밑간