느긋한 제주의 아침을 맞이했습니다. 어제와는 전혀 다른 미풍이 간지럽히고 지나고 인애로운 아침햇살이 부드러운 아침입니다. 근육통에 일그러진 표정과 절뚝거림으로 나타내려니 한 상상을 허물고 모두들 생기발랄하게 굿모닝을 외침니다. 간만의 장기간 산행이었어도 기

물새소리에 제주의 새벽은 열리고 조는듯 외롭게 서있는 신작로의 가로등이 더욱 희미해질 때 우리는 여명을 헤치고 성판악으로 달립니다. 남한 최고봉 한라산을 등정하기 위해서입니다. 8시간은 족히 걸어야 하기에 아침을 든든하게 전북죽 한그릇으로 채웁니다. 팬션 아래

생선구이 맛내는 법을 전에 소개한적이 있는데요. 오늘은 이를 바탕으로 재료의 맛을 살린 담백한 꽁치소금구이 입니다. 꽁치소금구이 재료 꽁치 2마리, 굵은 소금 조금, 레몬 1/4개 1. 꽁치를 깨끗이 씻은 뒤 아가미 쪽에 6cm 정도의 칼집을

이국의 정취가 물씬 풍기며 남국적인 생소함이 느껴지는 제주. 혼저옵서예 라고 반기는 인사를 받으며 속속 모여들었습니다. 12인승 밴에 채곡채워서 타고 오랜 비행시간에 무디어진 몸을 달래려 곡지 해수욕장이 있는 올레길 구간으로 달려가며 제주만의 특산인 오메기떡과

대자연의 경이가 모두 존재하는 옐로스톤은 미 서부 와이오밍 주 북서부, 몬태나 주 남부와 아이다호 주 동부 이렇게 세 개 주에 걸쳐 있는 1872년에 미국 최초이자 세계 최초로 지정된 국립공원으로 90만 핵타르 면적의 최대 공원으로 연간 수백만의 관광객들이 찾

더워지는 날씨에 입맛도 없고 식욕도 없을때 좋은 죽. 대표 보양죽인 전복죽 만드는 법을 소개합니다. 전복죽은 전복을 참기름에 볶다가 쌀을 넣고 끓여 고소한 맛이 좋습니다. 눈을 밝게 하기도하는 대표 보양식입니다. 전복죽 필요한 재료 불린쌀

새들의 합창소리에 모두 기지개를 한껏펴며 산촌의 아침을 맞습니다. 쾌청하고도 산뜻한 아침 기류가 은총처럼 가득합니다. 오늘은 공원 내 유명한 와시번 산을 오르는 일정입니다. 마운트 와쉬번(3122미터)은 옐로스톤 국립공원의 북동 지역에 위치하는데 엘로스톤의 그

페북에서 맺은 친구의 인연으로 7만 5천 회원을 둔 드라이빙 해외여행 카페장 허여사와 그의 동행들이 미 서부의 대 자연의 숨결을 느끼며 걷는 트레킹을 위해 솔트레이크로 날아왔습니다. 작년 9월 캐나다 로키 트레킹 때 우정을 나누었는데 차지않는 정의 갈증으로

모양도 맛도 산뜻한 생채인 무생채 만드는 법입니다. 바로 무쳐 먹는 무생채로 상큼한 식탁 만들어보세요. 무생채 필요한 재료 (4인분) 무 반개(400g), 소금한큰술 고춧가루 양념(고춧가루 고운것 반큰술, 설탕과 식초 1큰술씩, 다진마늘 반큰술,

이번 트레킹 순례 마지막 여정인 노스 케스케이드 국립공원에 들었습니다. 북미의 알프스라 불리는 이곳은 미 서북부 최북단에 위치하여 캐나다와의 국경을 함께 하는데 태고의 신비를 그대로 간직하고 있는 산악지역으로 300여개의 빙하지역이 있어 시간의 흐름 속에 만들